Tortellinigratäng.

 
  • 2 sorters tortellini, ost och kött
  • 2-3dl grädde
  • ev mjölk någon dl ( beroende på hur mycket sås man vill ha)
  • 1-2 paket bacon
  • Ca 2 msk chilisås ( efter smak)
  • 1 paprika 
  • ca 8-10cm purjolök
  • Salt och peppar
Alla mått är hufftade, jag bara slängde ihop lite och har gjort en uppskattning så det är att smaka sig fram som gäller.
 
  1. Koka tortellinin enligt anvisningarna
  2. skär baconet i små bitar och stek i stekpannan, låt baconet rinna av på papper och torka ur pannan
  3. Hacka paprika och purjolök ganska smått och stek en liten stund tillsammans med baconet
  4. Sänk värmen och häll på grädde å ev lite mjölk
  5. i med chilisås och låt skjuda en stund 
  6. smaka av med salt och peppar och ev mer chilisås 
  7. ner med tortellinin i en ungsform och på med såsen, blanda runt och in i ugnen på 175grader i ca 15-20 min.
Jätte gott och enkelt.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Bildbloggar Affärsverksamhet bloggar Bloggtoppen.se
RSS 2.0