Gör så här:

Smula jästen i en bunke.
Värm upp mjölk och smör, kardemumma, socker och salt i en kastrull till fingervarmt ca 37 grader.
Häll lite av den 37 gradiga vätskan på jästen och rös så jästen löser upp sig, ta sedan i rästen av vätskan.

Rör ihop bakpulver med ett par deciliter mjöl och rör ner i degvätskan.Rör sedan ner resten av mjölet lite i taget, spara eventuellt lite mjöl tills du bakar ut. Degen ska inte bli för hård,minska då hellre på mjölet jag tog ca 2 dl mindre av mjölet. Bullarna kan annars blir för hårda och torra när de har gräddats.

Låt degen jäsa under bakduk i ca  40- 50 minuter.
Baka sen ut den och arbeta den smidig, dela den i ca 25 stycken delar.
Rulla till runda bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Tryck sedan en grop i varje bulle och fyll med vaniljkräm.
Låt bullarna jäsa ytterligare 40 minuter. 

Vispa ett ägg med gaffel och pensla hela bullarna innan du sätter in dom i ugnen.
Ugnen ska vara på 225 grader coh dom gräddas i 5- 8 minuter. Du ser när dom börjat få fin färg så är det dags att ta ut dom.

Smält smör och häll upp socker i en annan skål så du kan doppa bullarna.
Pensla dom varma bullarna med smör och doppa gensat i strösockret ta en i taget så blir det bäst.
Låt svalna på galler.

Underbart goda bullar jag blev jätte nöjd, det gick bättre än jag trott.