#Fudgekaka. Ugn 175grader. 300 g smör 4½ dl socker 3 ägg 1½ dl kakao 6 tsk vaniljsocker 3 dl vetemjöl 1½ tsk bakpulver #Glasyr. 3 dl grädde 3 dl socker 3 msk sirap 150 g blockchoklad 150 g smör (sist!) Smält smöret och låt det svalna lite medan du rör ihop socker och ägg i en skål. Rör sedan ner de övriga torra ingredienser och avsluta med att blanda i lite i taget av det smälta smöret. Bred ut smeten i bakplåtspappersklädd långpanna/form. Grädda på 175 grader i 15-20 min, vänd sedan kakan och ta bort bakplåtspapperet. Glasyren:brukar jag göra när kakan är färdig och håller på att svalna. Koka allt utom smör i 20-25 min tills det tjocknar. Ta bort från värmen och blanda i smör och bred såsen över den kalla kakan. Låt stelna och skär sedan i rutor. Servera gärna med lite glass eller grädde. #choklad #chokladkaka #gott #kaka