225 g smör

0,75 dl strösocker

1,5 tsk vaniljsocker 

1 tsk bakpulver

4,5 dl mjöl

 

Hallonsylt och blåbärsylt

 

Tärna smöret i bitar och låt det bli rumsvarmt, lägg smöret i en bunke tillsammans med socker, vaniljsocker och bakpulver. Använd en elvisp eller händerna och blanda samman ordentligt.

Häll i mjölet och blanda samman ordentligt, jag fick använda händerna det sista för att få ihop degen ordentligt.

 

Rulla ut degen och dela den i ca 30 lika stora bitar som du sedan rullar till bollar och lägg ut i formarna. Tryck en grop i varje boll där du sedan klickar i sylt.

 

In i ugnen på 200 grader i ca 12min.

 

Låt svalna under bakduk.