Snickerskaka och Bananmuffins.

Nu har vi bakat lite till kalaset.....denna gången blev det Snickerskakor och Bananmuffins.





Herr kakmonster stack fram näsan för att lukta på dom goda kakorna och blev jättesugen....men pga hans diet fick han inte ta någon.....stackars liten.


Snickerskaka

• 1 Burk (Skippy) Jorddnötssmör med krokant
• 1 dl Socker
• 1 dl Kokos
• 2 dl Ljussirap
• 2 tsk Vaniljsocker
• ca 8dl Special-K Flingor
• 1 Kaka Mörk Blockchoklad

1. Smält jordnötssmöre, socker, kokos, sirap och vaniljsocker i en kastrull
2. Tillsätt flingorna och rör runt så att alla flingor är täckta av smeten
3. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper och fixa till en jämn och fin form så du kan skära fina 4kantiga bitar när chokladen kommit på.
4. Smält blockchokladen över vattenbad och bred ut över smeten
5. Skär i bitar innan den stelnat helt

Bananmuffins

• 150 g Smör eller margarin
• 2 dl Strösocker
• 2 tsk Bakpulver
• 1 tsk Vaniljsocker
• 4 st Ägg
• 2 st Bananer
• 1 msk Pressad citron
• 4 dl Mjöl

1. Vispa smör och socker ordentligt
2. Häll i bakpulver och Vaniljsocker
3. Vispa ner 1 ägg i taget och vispa kraftigt
4. Mosa bananerna med citronsaften och häll i detta
5. I med vetemjöl och blanda till en jämn smet
6. Fyll muffinsformarna till hälften och in i ugnen 225grader i ca 10 min

Jag gjorde små muffins denna gången och för mig blev det ca 25 stycken små godingar.

hej!

Har en tävling på vår blogg där man kan vinna

bloggsvar!

kika in på vår blogg och anmäl dig eller klicka bara här : http://tobelieve.devote.se/blogs/8487406/bloggsvars-taevling-.htm

det enda du behöver göra är att lämna en liten kommentar så är du med och tävlar!

lycka till!

kram

Gott! =)

fin blogg och snickerskakorna blev riktigt goda efter detta recept! tack :D

Tävling för alla kaffeälskare i min blogg nu, gå gärna in och var med :)

Kakorna ser ju supergoda ut, måste jag prova nångång!! :)



btw Kika gärna in och var med i min tävling :)

Gott!

åhh vad gott!