Strykande åtgång

4 dl socker
2 dl grädde
100 g smör
200 g mörkchoklad

Blanda socker, grädde och smör i en tjockbottnad kastrull. Koka på svag värme under omrörning i ca 5 minuter. Blanda ner choklad och mandel och rör tills chokladen smält.
Lägg ett bakplåtspapper i en liten långpanna, ca 25x35 cm.
Häll i smeten och låt stelna i kylen över natten.
Skär i rutor.

Otroligt gott!!!